A atemóia é uma fruta híbrida que é obtida através do cruzamento da cherimoia (Annona cherimola, Mill) com a fruta-pinha (Annona squamosa, L.), pertencentes à família das anonáceas (a mesma da graviola).
O plantio da atemóia através da propagação por sementes não é recomendada porque surgem grandes variações, visto que é uma híbrida. No cultivo da atemóia, devem-se utilizar sempre mudas enxertadas e sadias.
Imagem:Atemóia
Abaixo veja a tabela de valor nutricional
Tabela Nutricional
Atemóia
Quantidade100 gramas
Água (%)72,7
Calorias (Kcal)97
Proteína (g)1,0
Carboidrato (g)25,3
Fibra Alimentar (g)2,1
Colesterol (mg)n/a
Lipídios (g)0,3
Ácido Graxo Saturado (g)0,1
Ácido Graxo Mono insaturado (g)traços
Ácido Graxo Poli insaturado (g)0,1
Cálcio (mg)23
Fósforo (mg)23
Ferro (mg)0,2
Potássio (mg)300
Sódio (mg)1
Vitamina B1 (mg)0,09
Vitamina b2 (mg)0,07
Vitamina B6 (mg)0,07
Vitamina B3 (mg)traços
Vitamina C (mg)10,1