Frango ao creme de milho! Ingredientes Para o frango: 1 peito de frango cozido e desfiado Azeite quanto baste 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta-do-reino a gosto 1/2 pote de requeijão Para o creme: 1 lata de milho verde escorrida 1 lata de leite 1 colher de sopa de amido [...]
Tabela de informação nutricional da Polenta pré-cozida Curiosidades: A polenta tem origem na região norte da Itália. Constituía a base alimentar (o prato mais consumido) da população e dos legionários romanos. Era feita de principalmente de aveia, mas podiam ser utilizados outros cereais como a farinha de trigo. Depois da conquista do México em 1519, [...]
Tabela de informação nutricional do Pão de Milho, forma Curiosidades: O Brote é um pão de milho que surgiu em 1857, quando os pomeranos que no Espírito Santo chegaram não conseguiram cultivar o trigo no clima quente tropical e tiveram que substituí-lo pelo milho na fabricação do pão. O verdadeiro brote requer um ritual para [...]
Tabela de informação nutricional da Pamonha para Cozimento pré-cozida Curiosidades: Pamonha é um quitute feito de milho verde, comum em todo o território brasileiro, principalmente em São Paulo, Minas Gerais, Goiás e em todos os Estados do Nordeste. O milho verde é ralado e à massa resultante são misturados leite e sal ou açúcar. Esta [...]
Tabela de valor nutricional do Milho Verde Enlatado Curiosidades: O milho é grande fonte de energia por conter alto teor de carboidratos, além de possuir quantidades consideráveis de vitaminas B1 e E e sais minerais. A vitamina B1 (tiamina) ajuda na regularização do sistema nervoso e aparelho digestivo, e tonifica o músculo cardíaco. A vitamina [...]
Tabela de valor nutricional da Farinha de Milho Amarela Curiosidades: O milho é um conhecido cereal cultivado em grande parte do mundo. O milho é extensivamente utilizado como alimento humano ou ração animal, devido às suas qualidades nutricionais. Existem várias espécies e variedades de milho, todas pertencentes ao gênero Zea. Todas as evidências científicas levam [...]
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