Proteína de Soja Texturizada (Carne de Soja) O que é proteína de Soja Texturizada? A Proteína Texturizada de Soja é um produto pré-cozido que provêm de grãos de soja processados. Fonte de proteínas, ferro, cálcio e sais minerais, possui baixíssimo teor de gordura e é considerado um alimento versátil, pois substitui a carne em molhos, [...]
Carne de Soja – Proteína de Soja Obtida do grão de soja, após o processo de extração do seu óleo, a proteína de soja ou “Carne de Soja” como é popularmente conhecida, é constituída em média de 53 % de proteína de alto valor biológico. Absorve o sabor dos temperos facilmente, e por ser um [...]
Tabela de valor nutricional do Óleo de Soja Imagem: Óleo de Soja Abaixo veja a tabela de valor nutricional Tabela Nutricional Óleo de Soja Quantidade 100 gramas Água (%) n/a Calorias (Kcal) 884 Proteína (g) n/a Carboidratos(g) n/a Fibra Alimentar (g) n/a Colesterol (mg) n/a Lipídios (g) 100 Ácido Graxo Saturado (g) 15,2 Ácido Graxo [...]
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