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Tabela de valor nutricional da Uva Rubi
Curiosidades:
Fruto do acaso, a “Rubi” é Marianense é muito difícil encontrar alguém que não tenha provado ainda o sabor inconfundível da uva rubi. Seus lindos cachos, com bagas avermelhadas são um constante convite ao nosso paladar. O que pouca gente sabe é que a rubi é nossa. Fruto da capacidade do nosso povo.
Imagem: Uva Rubi
Abaixo veja a tabela de valor nutricional
Tabela Nutricional
Uva Rubi
| Quantidade | 100 gramas |
|---|---|
| Água (%) | 86,1 |
| Calorias (Kcal) | 49 |
| Proteína (g) | 0,6 |
| Carboidratos(g) | 12,7 |
| Fibra Alimentar (g) | 0,9 |
| Colesterol (mg) | n/a |
| Lipídios (g) | 0,2 |
| Ácido Graxo Saturado (g) | n/a |
| Ácido Graxo Mono insaturado (g) | n/a |
| Ácido Graxo Poli insaturado (g) | n/a |
| Cálcio (mg) | 8 |
| Fósforo (mg) | 23 |
| Ferro (mg) | 0,2 |
| Potássio (mg) | 159 |
| Sódio (mg) | 8 |
| Vitamina B1 (mg) | 0,02 |
| Vitamina b2 (mg) | 0,02 |
| Vitamina B6 (mg) | traços |
| Vitamina B3 (mg) | traços |
| Vitamina C (mg) | 1,9 |
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